Ingredienser

Fremgangsmåde

1. Skyld kartoflerne og skær dem i både.
2. Kog kartoffelbådene i letsaltet vand i 5-6 minutter.
3. Blend de hakkede tomater.
4. Svits sennep, karry, presset hvidløg, salt og peber på en pande med fedtstof.
5. Tilsæt de blendede tomater og kog op.
6. Vend kartoffelbådene i og lad simre i ca. 10 min under omrøring til det tykner og sætter sig fast på kartoflerne.