x Forberedelsestid: 30 minutter x 6 personer x Samlet tid: 30 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde Fyld 500 g. champignon 50 g. pinjekerner 50 g. hel parmesan Champignoner renses og skæres i tynde skiver. Pinjekerner ristes på en tør pande. Parmesan høvles med en kartoffelskræller. Dressing 2 fed hvidløg 5 spsk. hakket persille 1
Read more

x Forberedelsestid: 30 minutter x 3-4 personer x Samlet tid: 30 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 1½ kg. kartofler 1 tsk. dijonsennep 2 fed hvidløg 3 tsk. karry 1 ds. hakkede tomater Salt Peber Fedtstof til stegning Skyld kartoflerne og skær dem i både. Kog kartoffelbådene i letsaltet vand i 5-6 minutter. Blend de
Read more

x Forberedelsestid: 10 minutter x 3 dl. x Samlet tid: 30 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 4 løg 1 tsk. sukker ¼ tsk. salt Fedtstof til stegning Skær løgene i halve ringe og kom dem på en varm pande med fedtstof. Svits i ca. 10 minutter og kom sukker og salt i. Svits i
Read more

x Forberedelsestid: 15 minutter x 2 dl. x Samlet tid: 15 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 150 g. feta ½ rød peberfrugt 1 spsk. citronsaft 1 drys chilipulver Peber Kom feta, peberfrugt og citronsaft i en blender og blend til en ensformig konsistens. Smag til med chilipulver og peber. Tip Dippen bliver tykkere ved
Read more

x Forberedelsestid: 15 minutter x 2 personer x Samlet tid: 1 time x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 1 kg. rodfrugter (f.eks. kartofter, gulerødder og rødbeder) 2 spsk. olie 1-2 spsk. karry 1-2 spsk. allround 1 spsk. timian 1 spsk. salt Peber Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skyld og evt. skræld rodfrugterne. Skær rodfrugterne i
Read more

x Forberedelsestid: 15 minutter x 5 dl. x Samlet tid: 30 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 1 agurk 1 tsk. groft salt 2-3 fed hvidløg 4 dl. græsk yoghurt 2 spsk. dild 2 spsk. citronsaft Salt Peber Riv agurken på den grove side af rivejernet og kom den i en si. Drys groft salt
Read more

x Forberedelsestid: 5 minutter x 2 personer x Samlet tid: 45 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 350 g. grønne bønner fra frost 2 spsk. olie 2 tsk. hvidløgssalt 1 tsk. salt Vend de frosne bønner i olie, hvidløgssalt og salt og kom dem på en bageplade med bagepapir. Steg dem i ovnen ved 200
Read more

x Forberedelsestid: 15 minutter x 1-2 dl. x Samlet tid: 15 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 3 fed hvidløg 100 g. pinjekerner 1-2 dl. olivenolie 1 dl. revet parmesan 1 bundt basilikum eller persille Salt Peber Evt. 1 avokado Pluk basilikum eller persille og pres hvidløget i en hvidløgspresser. Kom alle ingredienser i en
Read more

x Forberedelsestid: 10 minutter x 4 portioner x Samlet tid: 10 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde ½ blomkål ½ broccoli Skyld blomkål og broccoli og skær i buketter. Riv buketterne i en foodprocessor og bland sammen. Tip Man kan med fordel lave til flere dage ad gangen, da det fint kan holde sig i
Read more