Ingredienser

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen som anvist på pakken.
2. Rist pinjekerner på en tør pande til de er gyldne og sæt dem til side.
3. Hak chili fint og svits den på en pande med fedtstof i et par minutter sammen med rosmarin.
4. Skyld bønnerne i en si og kom dem herefter i panden med chili og rosmarin. Lad det småstege indtil pastaen er færdigkogt
5. Når pastaen er færdig hældes vandet fra – gem 1-2 dl. af pastavandet.
6. Hak/smuldr gedeost og bland sammen med den varme pasta, så gedeosten smelter.
7. Kom lidt af det gemte pastavand i, til det får en lidt cremet konsistens.
8. Vend bønner, chili, rosmarin og pinjekerner i pastaen og smag til med salt og peber.