x Forberedelsestid: 30 minutter x 30 knækbrød x Samlet tid: 1 time x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 200 g. hvedemel 1 tsk. bagepulver 1½ tsk. salt 50 g. havregryn 200 g. blandede kerner og frø 1¼ dl. olie 2 dl. vand Bland alle de tørre ingredienser og ælt derefter olie og vand i. Del dejen
Read more

x Forberedelsestid: 20 minutter x 8 laksefrikadeller x Samlet tid: 20 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 400 g. laksefars 150-200 g. bacon i tern ½-1 chili 1-2 spsk. dild 1 spsk. citronsaft Salt Peber Fedtstof til stegning Kom laksefars og bacon i en skål. Hak chili og dild fint og kom det i skålen
Read more

x Forberedelsestid: 15 minutter x 2 personer x Samlet tid: 1 time x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 1 kg. rodfrugter (f.eks. kartofter, gulerødder og rødbeder) 2 spsk. olie 1-2 spsk. karry 1-2 spsk. allround 1 spsk. timian 1 spsk. salt Peber Tænd ovnen på 200 grader varmluft. Skyld og evt. skræld rodfrugterne. Skær rodfrugterne i
Read more

x Forberedelsestid: 1 time x 3 personer x Samlet tid: 1 time x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 1-2 dl. pesto (se opskrift her) 200 g. bacon 200 g. champignon 500 g. frisk pasta 250 g. feta Peber Lav pestoen efter opskriften. Skær bacon i mindre stykker og steg det sprødt på en pande. Skyl og
Read more

x Forberedelsestid: 15 minutter x 5 dl. x Samlet tid: 30 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 1 agurk 1 tsk. groft salt 2-3 fed hvidløg 4 dl. græsk yoghurt 2 spsk. dild 2 spsk. citronsaft Salt Peber Riv agurken på den grove side af rivejernet og kom den i en si. Drys groft salt
Read more

x Forberedelsestid: 5 minutter x 2 personer x Samlet tid: 45 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 350 g. grønne bønner fra frost 2 spsk. olie 2 tsk. hvidløgssalt 1 tsk. salt Vend de frosne bønner i olie, hvidløgssalt og salt og kom dem på en bageplade med bagepapir. Steg dem i ovnen ved 200
Read more

x Forberedelsestid: 15 minutter x 1-2 dl. x Samlet tid: 15 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde 3 fed hvidløg 100 g. pinjekerner 1-2 dl. olivenolie 1 dl. revet parmesan 1 bundt basilikum eller persille Salt Peber Evt. 1 avokado Pluk basilikum eller persille og pres hvidløget i en hvidløgspresser. Kom alle ingredienser i en
Read more

x Forberedelsestid: 1 time x 4 personer x Samlet tid: 1,5 time x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde Lasagneplader 100 g. flødeost naturel 4 æg ½ dl. Husk Tænd ovnen på 150 grader varmluft. Pisk alle ingredienser sammen med en elpisker. Hæld dejen ud på en bageplade med bagepapir og fordel dejen i et tyndt lag
Read more

x Forberedelsestid: 1 time x 2 portioner x Samlet tid: 1 time x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde Kødboller 400 g. hakket kalv og flæsk 1 løg ¼ squash 1 æg 1 tsk. loppefrøskaller 1 tsk. salt Peber 1½ l. grøntsagsbouillon Riv løg groft og riv squash fint. Kom alle ingredienser undtagen grønsagsbouillon op i en
Read more

x Forberedelsestid: 10 minutter x 4 portioner x Samlet tid: 10 minutter x Print opskrift Ingredienser Fremgangsmåde ½ blomkål ½ broccoli Skyld blomkål og broccoli og skær i buketter. Riv buketterne i en foodprocessor og bland sammen. Tip Man kan med fordel lave til flere dage ad gangen, da det fint kan holde sig i
Read more